[tps_header]Llega la Semana Santa, y con ella llegan las procesiones, las vacaciones y, por supuesto, las torrijas. Tanto si nos gustan las tradicionales como si somos más de vanguardia, con helado o sin él, son un imprescindible de la Semana Santa. Sin embargo, hoy estamos aquí para encontrar la mejor torrija de Madrid. Y para ello desde Cachet os hemos preparado una lista con los mejores sitios para comer este plato típico en la capital.
Imagen de portada: fotonazos vía Flickr/[/tps_header]
El Riojano
Ubicado en Calle Mayor 10, El Riojano es uno de los sitios más frecuentados a la hora de comer torrijas. ¿La receta? la clásica. Pan de brioche, huevo y leche. Ni más, ni menos. Con el tradicional toque de canela y limón se completa un plato redondo. Además, podéis disfrutar de ellas en su salón, muy elegante y tranquilo, ideal para merendar.