Antes de que llegue el frío de verdad, y con él las tardes de sofá y manta, hay algo que tienes que disfrutar. Y no, no es de Halloween ni del entretiempo. Lo mejor del Otoño es, sin duda alguna, los dulces. Porque si, esta época del año es la época de ponerse hasta arriba de cosas ricas. Y ya dejamos el gimnasio para el frío del Invierno.
Manzanas de caramelo
Una simple manzana, pero claro, recubierta de delicioso y crujiente caramelo. Pocas cosas recuerdan más al Otoño que la caída de las hojas y las manzanas de caramelo. Por supuesto, atravesadas por un palo para no ponernos perdidos.
Si queremos hacerlas en casa no tienen misterio. Pinchamos una manzana con un palillo de madera y la sumergimos en caramelo, que no es más que azúcar cocinado. Una vez recubiertas, las dejamos enfriar en una bandeja con papel de hornear para que no se peguen ¡Y listo!
Chocolate caliente con nubes
Otro de los imprescindibles en las tardes otoñales. Una tacita de chocolate caliente con pequeñas nubes (o marshmallows) por encima. No hay nada mejor para ver la lluvia por la ventana con nuestra serie favorita puesta en Netflix.
Si estamos especialmente golosos siempre lo podemos acompañar con unos churros, unas galletas o más nubes (que podemos tostar para darles ese extra de sabor).
Tarta de Calabaza
Ya hemos vaciado nuestra calabaza para Halloween ¡Y a la primera! Así que nos ha sobrado una que teníamos guardada «por si acaso». ¿Qué hacemos con ella? Pues una tarta, claro.
Una masa crujiente, calabaza, azúcar y huevos. No necesitas más para conseguir una tarta suave, esponjosa y que te hará desear que el otoño no se acabe nunca con tal de comer más.
Galletas de chocolate
Son pequeñas, son esponjosas y a la vez crujientes y tienen pequeñas perlas de chocolate. Definitivamente son lo mejor del Otoño. Y es que el olor de galletas recién hechas en una tarde con mucho viento o lluvia te devolverá a cuando eras pequeña.
Aunque no solo de chocolate viven las galletas. Nueces, almendras e incluso cacahuetes. El cielo es el límite a la hora de personalizar tus dulces.
Pumpkin Spice Latte
Si eres fan de Starbucks, conocerás esta bebida. Porque la cadena de cafeterías la ha hecho su buque insignia para esta época del año. Todo lo bueno del café unido a especias de la estación, además de esa capa de nata cubriéndolo todo ¿Qué más se puede pedir?
La bebida perfecta para acompañar al tiempo o para hacer más llevaderas esas tardes en el trabajo en las que ves por la ventana como se hace de noche.
Imágenes: Unsplash y Pixabay