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Revista Cachet

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Alimentos para deshacerte de la celulitis

12 junio, 2019 by Admin

Aguacate

Si bien ya hemos aprendido que la nutrición en un aspecto fundamental en nuestra salud, ahora cabe concienciarnos además, de que también influye altamente en el aspecto de nuestra piel. En otras palabras, si sufres de celulitis seguramente se deba en gran parte a tu alimentación.

¿Por qué tenemos celulitis?

La celulitis es una condición de la piel que afecta a la mayoría de nosotras. Pequeños hoyuelos y piel de naranja que a ninguna parece terminar de gustarnos. Además, posiblemente tengas celulitis aun estando delgada y en forma. ¿Por qué nos pasa esto?

Naranja

La celulitis aparece por un exceso de grasa, y una acumulación de líquidos y toxinas en la superficie de nuestra piel. Por ello, si de celulitis solo de forma leve, lo más seguro es que te sea posible eliminarla por completo.

Si notas que tu caso se trata de más bien una celulitis pronunciada, tal vez no consigas eliminarla del todo. Aun así, te ofrecemos la posibilidad de deshacerte de parte de ella.

Celulitis

La celulitis y tu alimentación

Como bien hemos dicho anteriormente, la base de la celulitis se encuentra en tu alimentación. Por ejemplo, personas con dietas ricas en sodio tenderán a sufrir de una celulitis más marcada, puesto que el sodio retiene grandes cantidades de agua.

Otro ejemplo de dieta que no favorece en absoluto nuestra piel, es aquella en la que consumes proteínas de baja calidad, ya que no habrá una estimulación adecuada de colágeno, ni de tejido conectivo.

Sal

Lo mismo ocurre con una dieta que nos hace propensas a las inflamaciones, como las dietas ricas en azúcar y omega 6.

Olvídate de estos alimentos

Los alimentos que debemos eliminar de nuestras dietas si queremos deshacernos de la piel de naranja son los siguientes: el azúcar refinado, los aceites vegetales, las grasas trans, la carne roja, el alcohol, los granos refinados y, por último pero no menos importante, los aditivos alimenticios artificiales.

Las grasas saludables y el Omega 3

Por otro lado, también hay alimentos que sí que nos conviene consumir. Olvídate del concepto de que la grasa es igual a celulitis. Al contrario. Es importante que tomemos grasas saludables ricas en Omega 3, como pueden ser los frutos secos, el aceite de oliva, o los aguacates que tan de moda se han puesto últimamente.

Siempre hidratada

Para el cuidado de nuestra piel es esencial que estemos siempre muy bien hidratadas. Intenta beber grandes cantidades de agua. Y si ésta ya te aburre, puedes optar por combinarlo con tés e infusiones.

Té

Sobre todo aléjate de cualquier otro tipo de bebidas; en especial de los refrescos y el alcohol. Ambos son altamente inflamatorios, y por lo tanto, totalmente prohibidos.

Es hora de que dejes de fumar

Por último, cabe añadir que los cigarros son una gran causa de esta detestada celulitis, ya que están llenos de toxinas, y, como hemos dicho antes, esta es una de las principales causas de la piel de naranja.

Imágenes: Unsplash

Filed Under: Belleza Tagged With: alimentación, Belleza, celulitis, comida, cuidado, hidratación, Piel, piel perfecta, saludable, sano

Luce un vientre plano sin esfuerzo alguno

1 junio, 2019 by Admin

vientre plano

Se podría decir que todas estamos hartas de ver dietas imposibles de seguir y ejercicios complicadísimos de hacer para conseguir un mismo fin: ese vientre plano con el que todas soñamos.

Te mostramos 10 trucos básicos para completar con éxito la operación bikini. Con estos trucos, además, no será un pecado capital darnos el chollo de saltarnos alguno.

1. Deja atrás los refrescos con burbujas

Da igual si son refrescos «light» o bajas en azúcares; las bebidas gaseosas llevan un gran cartel de «prohibido» en nuestras dietas puesto que provocan inflamación y no aportan nada a nuestra salud.

gaseosa

La gaseosa puede provocar serios problemas cardiovasculares, además de otros cientos de tipos de enfermedades por las toxinas que contiene. Así que ya sabes, ¡abstente de este tipo de bebidas!

2. Olvídate de masticar chicle

Es poco recomendable estar masticando chicle constantemente, ya que al masticar chicle se genera un exceso de jugos gástricos, que puede causar una acumulación de gases, consiguiendo así que se oculten tus abdominales tras una tripa hinchada.

Chicle

Además, aparte de la secreción de jugos gástricos, el simple hecho de estar masticando chicle hace que ingieras aire. Así que ya sabes, ¡el chicle es doblemente problemático!

3. Opta por fruta y deja de lado los batidos

Las piezas enteras de fruta son ricas en fibra, sin embargo, al batirlas queda solamente la glucosa. Esto ocurre porque al batirlas eliminamos tanto la piel como la fibra soluble, eliminando así las mayoría de vitaminas, minerales y antioxidantes.

fruit

4. Cuidado con ciertas verduras

Las verduras de hoja verde y la familia de las coles tienden a hincharte la tripa aun siendo un alimento esencial en la dieta. Así que si eres de esas que se hinchan con facilidad, abstente un poco de comer verduras de este tipo.

Si aun así decides comerlas, lo mejor es cocinarlas al vapor mezclándolas con especies como el comino o el hinojo. Ten en cuenta que masticar los alimentos bien también es muy importante para evitar la hinchazón.

coles

5. Come tranquilamente

Comer despacio parece una tontería pero es realmente eficaz, ya que no tragar los alimentos a la velocidad de la luz proporciona una mayor sensación de saciedad, consiguiendo así que ingieras menos alimentos.

Comer

Además, comer lentamente favorece la digestión, regula los niveles de glucosa y sobre todo evita los gases. Esto se debe a que cuando no masticamos los alimentos lo suficiente, se quedan sin digerir cuando llegan al estómago. Una vez aquí comienza un proceso de «putrefacción«, que es el causante de la hinchazón y los gases.

6. Bebe suficiente agua

Uno de los mayores problemas entre las mujeres es la retención de líquidos: la acumulación de agua puede llegar a causa un aumento de peso de hasta 4 kilos. A pesar de que combatir la retención de líquidos bebiendo agua parezca contradictorio, es la solución más eficaz.

Agua

Beber dos litros de agua al día elimina las toxinas y limpia el organismo. La hidratación ayuda a tener una retención de líquidos menor.

7. Prohibidos los edulcorantes

A pesar de parecer el sustituto idóneo del azúcar refinado, los edulcorantes son muy difíciles de ingerir, por lo que no favorece nada tu digestión. Los sustitutivos como el sorbitol y el manitol están, además, vinculados a la inflamación de vientre. Opta por endulzantes más naturales como la estevia (que no tengan ingredientes añadidos).

8. Incluye las proteínas en tu dieta

Las proteínas son las encargadas de reparar el músculo, por lo que con un incremento de ingestión de proteínas conseguirás definir mejor tus abdominales.

Es importante, ya que, por mucho que hagas deporte, si tu cuerpo no tiene «material» con el que trabajar, no servirá de nada. Debes nutrir el cuerpo de forma correcta para poder reparar los músculos después de entrenar. Algunos ejemplos de alimentos ricos en proteína son los cacahuetes, las gambas, el salmón, la pechuga de pavo, etc.

9. Di adiós a los alimentos procesados

Saludable

Los procesados y ultraprocesados son realmente nocivos para el cuerpo, ya que llevan ingredientes que no favorecen nada la salud, como azúcares refinados, grasas nocivas, mucha sal y toda clase de aditivos. La comida procesada crea adicción, razón por la que a veces sentimos antojo de comernos una hamburguesa, pero nunca de comer un trozo de fruta.

La comida procesada o ultraprocesada, además de causar multitud de problemas de salud, hace que engordes, por lo que puedes despedirte de tener un vientre plano.

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Una publicación compartida de Realfooding® (@realfooding) el 27 May, 2019 a las 12:01 PDT

Para dejar de lado los ultraprocesados, una buena opción es seguir los consejos del nutricionista Carlos Ríos, que ha conseguido avivar entre la sociedad el movimiento «Realfooding« que consiste en basar tu dieta en alimentos «reales», lejos de los ultraprocesados.

10. Mueve el cuerpo

Plancha

Uno de los ejercicios más efectivos para quemar grasa abdominal es la famosa «plancha«. Un ejemplo que funciona muy bien es realizar 5 series de 30 segundos con un descanso de 30 segundos entre cada una.

Para conseguir un vientre plano debes entrenar mínimo 3 veces por semana, combinando entreno de resistencia con ejercicios de fuerza.

Imágenes: Unsplash y Pixabay

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Diez alimentos que favorecen el envejecimiento… y sus diez sustitutos

20 marzo, 2019 by Admin

Existen dos causas principales que aceleran de forma drástica el envejecimiento de nuestra piel. Por un lado, la exposición a los rayos del sol. Por otro lado, los productos AGE, es decir, los productos finales de glicación avanzada.

ombligo

Los productos AGE ( del inglés advanced glycation end-product), son proteínas o líquidos que se conviertes en glicados como resultado de la exposición a los azúcares. Esta glucosa reacciona junto a los lípidos, convirtiéndose en unos potentes inductores de la formación de lipoperóxidos, quienes producen el estrés oxidativo del cuerpo.

Diez Alimentos AGE y sus alternativas ›››

Los signos más marcados de envejecimiento se observan en tejidos que contienen proteínas de vida media-larga, como el colágeno y la elastina. Los principales afectados son las arterias, las articulaciones y la piel, que pierden su elasticidad al envejecer.

Si te gusta tomar el sol, ya lo sabes, hazlo de forma controlado y con un potente protector solar. Si además quieres cuidarte por dentro, atenta a esta lista de productos AGE y sus alternativas.

Diez Alimentos AGE y sus alternativas ›››

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Diez productos AGE y sus alternativas

20 marzo, 2019 by Admin

[tps_header] Esta es la lista de productos que favorecen tu envejecimiento; y sus alternativas

Fotos: Pixabay
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Las patatas fritas

Las patatas fritas están en la cima de los alimentos AGE por dos razones. La principal, que están fritas. La segunda, que normalmente se les añade sal.

Los alimentos fritos en aceite a altas temperaturas liberan radicales libres que pueden causar daño celular a la piel. La exposición a los radicales libres acelera el proceso de envejecimiento debido a una acción llamada reticulación. La reticulación afecta a las moléculas de ADN y puede debilitar la elasticidad de la piel.

Además, consumir demasiada sal puede sacar el agua de la piel y provocar la deshidratación. Eso puede hacer que su piel sea más propensa a las arrugas.

La alternativa: Te damos dos opciones. La primera es simple; en lugar de freir las patas, ásalas al horno. La segunda es cambiar la patata por la batata (conocida también como boniato o patata dulce). La batata contiene antioxidantes que compensarán el envejecimiento.

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Los mejores remedios caseros para combatir el resfriado

3 febrero, 2019 by Admin

[tps_header] Estar enferma, incluso aunque sea en casa en la cama, no es agradable. La combinación de dolores corporales, fiebre, escalofríos y congestión nasal puede ser suficiente para hacer que alguien se sienta miserable.

Te contamos cuáles son los mejores remedios caseros (y por qué lo son) para combatir el resfriado. Eso sí, no olvides que, si pasados unos días la situación no mejora, lo más recomendable es que visites a tu médico.

Fotos: Unsplash [/tps_header]

Sopa de Pollo

Parece un consejo de abuela, pero e que las abuelas eran muy sabias. Estudios científicos han demostrado que tomarte un buen caldo de pollo con verduras ayuda a ralentizar el movimiento de los neutrófilos. Los neutrófilos son un tipo de glóbulo blanco cuya función en el cuerpo es protegernos de las infecciones. Al provocar que se muevan de forma más lenta, los mantenemos concentrados más tiempo en las áreas del cuerpo que requieren mayor atención.

El estudio señala además que la sopa de pollo es especialmente eficaz para reducir los síntomas de las infecciones respiratorias superiores. La sopa baja en sodio también tiene un gran valor nutricional y te ayuda a mantenerte hidratado en una situación de enfermedad.

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Por qué deberías consumir más alimentos de temporada

30 enero, 2019 by Admin

“En tiempo de siembra, aprende; en tiempo de cosecha, enseña: en invierno, goza.”

William Blake

Comprar en temporada hace que todas las frutas y verduras estén listas para degustar en versión más óptima. O, lo que es lo mismo, tendrán un sabor increíble, un olor inmejorable y un aspecto más que apetecible. Son algunas de las ventajas de respetar el flujo de la naturaleza.

Según algunos especialistas en dietética, al comer alimentos de temporada también obtienes una mayor cantidad de nutrientes naturales. Esto es debido a que ni las frutas ni las verduras se ven sometidas a pasar largos períodos de tiempo en conservación o siendo transportadas, lo que acorta el espacio entre su momento de recolección y el de llegada a tu plato.

Recientes estudios llevados a cabo en una clínica de Cleveland, Estados Unidos, aseguran que las espinacas, por ejemplo, pueden proporcionar hasta tres veces más vitamina C cuando se consumen en la temporada de septiembre a octubre. O sea, la suya.

alimento

Otro punto a favor de comprar en temporada es que se ahorra dinero: tiempos de transporte más cortos para cada producto significan costes de envío más bajos, lo que reduce el precio del supermercado y, por tanto, ese ahorro se ve reflejado al final en su cartera.

Además, está la ley de la oferta y la demanda: cuando las frutas y verduras están en temporada, los granjeros tienen más abundancia de la cosecha y los precios, como resultado, bajan.

Si estás buscando lo más fresco, aquellos alimentos que acaban de llegar del campo más cercano, el mercado de tu barrio o la tienda de algún agricultor local es el lugar perfecto para buscarlo. Con este pequeño gesto, no solo estarás fomentando la economía familiar de tu alrededor, sino que estarás poniendo tu granito de arena para mejorar le medio ambiente y, por supuesto, tu salud. No cuesta nada, ¡compra siempre de temporada!

Foto de portada: Pixabay

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